メンマの日【2月1日】シナチクからメンマに変わった理由

◆2月1日は「メンマの日」

■メンマの日ってどんな日？

メンマの日は、メンマの存在価値の向上と正しい情報の提供を行い、メンマを食べる機会を創出する日です。

堅苦しく書くと上記のようになりますが、
要するに「みんなでメンマを食べましょう♪」的な日です。(笑)

メンマといえば、ラーメンのトッピングとしてあまりにも有名で、ラーメン店で出される大抵のラーメンには入っています。
(もちろん、例外もあります。)

つまり、日本ではメンマとラーメンはセットであり、食文化として普通に定着しているのです。

普通に入っているからこそ、あまり注目されなくなっている食材であることも事実。

なので、メンマの日くらいは、メンマについて考えてみるのもいいんじゃないでしょうか？

メンマの日の制定者は、「株式会社富士商会」さんです。

メンマの製造・販売や、中華料理の材料の輸入などを手掛ける老舗の企業です。

日付が2月1日の理由は、株式会社富士商会さんの設立日が1950年(昭和25年)2月1日であることから来ています。

メンマの日は、日本記念日協会に認定・登録されています。

登録年月日は不明です。

実はメンマは、昔の日本(昭和20年代)ではシナチクと呼ばれていました。

シナチクは、漢字で書くと「支那竹」となります。

しかしながら、当時のシナチクは全て台湾製であり、台湾から輸入しているにも関わらず、中国を意味する“支那”という漢字が使われていたため、日本は台湾政府から抗議を受けてしまいました。

その時、台湾からシナチクを輸入していた丸松物産(の前身にあたる企業)の創業者・松村秋水氏が新しい名前を考案しました。

その名前こそ“メンマ”だったのです。

「拉麺(ラーメン)に乗せる麻竹(マチク)ということで麵麻(メンマ)」

これがメンマのネーミングの由来です。

現実的に、このメンマという名前が定着したのは、あの桃屋のCMでメンマが大々的に知られることになった1968年以降です。

CMの力というのは偉大ですね。

では、今回はこの辺で。