紫陽花(あじさい)に赤と青の色の違いが出る理由

丁度、梅雨の時期に咲く花が
紫陽花(あじさい)ですよね。

紫陽花-あじさい-赤

その紫陽花ですが、大きく分けると、

  • 赤系(薄赤、ピンク等)
  • 青系(紫、青紫、バイオレット等)

の二つに分類することができます。

紫陽花-あじさい-青

そこで疑問。

どうして赤系青系の色の違いが出るのか?

今回は、紫陽花の色の違いについて
色々とチェックしてみました。

皆様の参考になれば幸いです。


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■紫陽花の色の違いの理由

紫陽花の花の色に違いが出るのは、
実はにヒミツがあります!

土-つち-手

土とは、紫陽花の根っこの部分の
深い位置にある土です。

その土が酸性の場合、
紫陽花の花は青くなります

逆に、土がアルカリ性中性だと、
赤系の色になるのです

このことから、
紫陽花は酸性以外の土で育てると、
赤系の色の花が咲くということになります。

つまり、紫陽花の花は、
デフォルトでは赤系の花なんですね。

土の酸性度が高まって、
初めて青系の花を咲かせるようになる
ってことですね。

さて、紫陽花の花の色の違いは、
土の性質で差が出ることがわかりました。

ここで疑問。

どうして酸性だと青い花になるのか?

それについては、
次の項目で説明します。

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■なぜ酸性だと青くなるのか?

悩む女子

実は、紫陽花の花が赤いのは、
花びらにアントシアニンという
赤系の色をした色素があるからです。

中性やアルカリ性の土の場合、
アントシアニンに影響はありません。

しかし、酸性の土の場合、
土の中に含まれるアルミニウム
土の酸の影響を受けて溶け出している状態になるのです。

※全ての土の中には、
微量ですがアルミニウムが含まれています。

その溶け出したアルミニウムを、
紫陽花が養分や水分と一緒に
根っこから吸収してしまうんですね。

そうなると、
紫陽花の中に取り込まれたアルミニウムは、
花びらに含まれるアントシアニンと
化学反応を起こして結合します。

その結果、青い紫陽花の花が咲くのです。

つまり、アントシアニンは、
アルミニウムと結合すると
青くなる性質があるってことですね。

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■青系の紫陽花が多いワケ

紫陽花-あじさい-青

実は、紫陽花の花は、
素の赤系よりも青系の方が多いのです。

一体なぜなのか?

それは、

日本は雨が多いから

です。

他の国々と比べて、
雨が多い日本の土壌は、
酸性であることが多いのです。

梅雨-あじさい-かたつむり

雨でアルカリ性の成分が
水とともに流れ出てしまうのです。

雨が多い梅雨の時期は、なおさらですね。

だったら何故、赤系の紫陽花も
そこそこ多く咲いているのか?

それは、

意図的に土の酸性度を下げている

からです。

土の酸性度が下がれば、
必然的に紫陽花は赤い花を咲かせます。

そこで、石灰などの
アルカリ性の物質を土に混ぜて
土の酸性度を下げるのです。

砂利-白-石灰

そうすることで、
中性ないし弱アルカリ性の土を意図的に作り出し、
紫陽花が赤い花を咲かせるように仕向けるワケですね。

梅雨の時期の公園などで、
赤と青の素晴らしい花のハーモニーを見せてくれる紫陽花。

それには、紫陽花を愛する人間の
儚い想いが込められているんですね。

紫陽花-あじさい

ちなみに、白い紫陽花の花は、
品種改良によって作られた、
アントシアニンを持たないタイプの紫陽花なのです。

確かに、赤い色素のアントシアニンがなければ、
土が酸性であろうがなかろうが、
青にも赤にもなりませんね。

人間の力は細かいところで偉大ですね。(;´-`)

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■紫陽花の花言葉

紫陽花の花言葉は以下のとおり。

  • 移り気
  • 忍耐
  • 冷淡
  • 元気な女性
  • 強い絆
  • 高慢

良い意味も悪い意味もありますね。

移り気」は、
花の色が日にちとともに
だんだん薄くなっていくから。

忍耐」は、
他の花と比べて長い期間咲くから。

冷淡」は青い花の色のイメージから。

元気な女性」は、
長く咲き生命力があるということと、
花=女性のイメージの合体から。

強い絆」は、
多くの小さな花びらで一つの花を
形作っているから。

高慢」は、
青い花のイメージ「冷淡」が
派生してついたイメージ。

こんなところですね。

花言葉は、複数あったとしても、
それぞれが近いイメージのものが
つけられているのが普通です。

しかし、紫陽花に関しては、
真逆のイメージの言葉がつけられていて
感慨深いですね。

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■まとめ

梅雨-イメージ

  • の紫陽花の色の違いは
    土が酸性アルカリ性かで決まる
  • 紫陽花は元々赤い花
  • 紫陽花が青くなるのは
    花の中のアントシアニン
    土の養分に含まれるアルミニウムが結合するから
  • 白い紫陽花は品種改良
    元々アントシアニンがない
  • 紫陽花の花言葉は
    移り気 忍耐 冷淡
    元気な女性 強い絆 高慢

こんなところですね。

こうしてチェックしてみると、
花の色の決まり方や花言葉に
着目するのも、そこそこ面白いですね。

知識欲が刺激されて、かなり満足できました♪

では、今回はこの辺で。

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■関連項目

梅雨(つゆ)と梅雨(ばいう)の読み方の違い

梅雨のじめじめに注意!カビと細菌の対策10選!

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