たまごかけごはんの日【10月30日】醤油以外で何をかける?

◆10月30日は、たまごかけごはんの日

■たまごかけごはんの日ってどんな日?

朝食にピッタリの日本食「卵かけご飯」を切り口にして、日本の古き良き食文化や、故郷のこと、家族愛などを考えるきっかけとなることを目的とした日です。

確かに、「卵かけご飯」という日本人なら取っ付きやすい食の話題なら、家族だけでなく、他人とのコミュニケーションも取りやすそうですね♪

■提唱・制定者は?

制定者は、島根県出雲市の「日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会さんです。
(※旧 日本たまごかけごはん楽会)

毎年10月末ごろに、TKG(たまごかけごはん)の日本一を決定する「TKGチャンピオンシップ」などのシンポジウムを開催しているそうです。

■日付の理由は?

日付が10月30日の理由は、第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催されたのが、2005年10月30日だったからです。

■日本記念日協会に登録されているの?

たまごかけごはんの日は、日本記念日協会に認定・登録されています。

認定年月日は不明です。

■卵かけごはんに醤油以外で何をかける?

卵かけご飯には醤油がシンプルでベストだと思いますが、他のモノをプラスしたり、別のモノをかけたりしても美味しく感じるレシピがあります。

TKGシンポジウムがあるくらいですから、当然と言えば当然ですね♪

例に挙げると以下のとおりです。

  • 麺つゆ+天かす
  • 醤油+バター
  • 醤油+かつおぶし
  • ポン酢
  • 塩昆布
  • 塩のみ
  • 醤油+キムチ

こんなところですね。

もちろん、他にもレシピがあると思いますが、
別のモノを混ぜすぎると、卵かけご飯じゃなくなってしまいます

何事も、程々が一番ですね。(笑)

では、今回はこの辺で。

 

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