たまごかけごはんの日【10月30日】醤油以外で何をかける？

◆10月30日は、たまごかけごはんの日

■たまごかけごはんの日ってどんな日？

朝食にピッタリの日本食「卵かけご飯」を切り口にして、日本の古き良き食文化や、故郷のこと、家族愛などを考えるきっかけとなることを目的とした日です。

確かに、「卵かけご飯」という日本人なら取っ付きやすい食の話題なら、家族だけでなく、他人とのコミュニケーションも取りやすそうですね♪

制定者は、島根県出雲市の「日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会」※さんです。
(※旧日本たまごかけごはん楽会)

毎年10月末ごろに、TKG(たまごかけごはん)の日本一を決定する「TKGチャンピオンシップ」などのシンポジウムを開催しているそうです。

日付が10月30日の理由は、第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催されたのが、2005年10月30日だったからです。

たまごかけごはんの日は、日本記念日協会に認定・登録されています。

認定年月日は不明です。

卵かけご飯には醤油がシンプルでベストだと思いますが、他のモノをプラスしたり、別のモノをかけたりしても美味しく感じるレシピがあります。

TKGシンポジウムがあるくらいですから、当然と言えば当然ですね♪

例に挙げると以下のとおりです。

こんなところですね。

もちろん、他にもレシピがあると思いますが、
別のモノを混ぜすぎると、卵かけご飯じゃなくなってしまいます。

何事も、程々が一番ですね。(笑)

では、今回はこの辺で。