動物

イベリコ豚をわかりやすく言うと、スペインのイベリア半島原産の黒豚のこと。厳密には、以下の基準を満たしたものをイベリコ豚と呼ぶ。 イベリア種100%純血の豚 イベリア種とデュロック種を交配させた豚(ただし、イベリア種が50%以上) スペイン政...