2016-07

生卵の黄身のふちに、白い糸みたいな塊がついていますよね。これって、何だかわかりますか？これの名前は「カラザ」と言います。■何のために付いているの？カラザは、卵の黄身が中央からズレて白身と混ざらないようについているものです。要するに、卵内にあ...